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一之軒「千層楓糖蛋糕」 [台湾のお菓子]

一之軒でこんなお菓子を買ってみました

千層楓糖蛋糕

ichinoken.jpg

見た目が層になっているのでバウムぽい?

日本語では
ミルフィーユメープルケーキ
と訳されています

スポンジは割と歯ごたえがありますね
レーズンが所々にちりばめてあって
真ん中あたりに柑橘のジャムが塗ってあります

ichinoken2.jpg

メープルケーキっていうところもメープル好きの心をくすぐる

日持ちは冷蔵で4日


一之軒烘焙
https://www.ijysheng.com.tw/index.php


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