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Gelatina Limone [洋のお菓子]

イタリア、シチリア島のお土産にいただいたレモンゼリー
シチリア産のレモン使用なのか?

lemonゼリー.JPG

勝手な想像だけど
自然素材使用って書いてある??(読めない)

lemonゼリー1.JPG


日本のものより少し甘めなカンジがしますが
美味しかったです

lemonゼリー2.JPG

ごちそうさまでした

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ポルトガルのお菓子「ovos moles」 [洋のお菓子]

ポルトガルのお土産にいただいたお菓子「ovos moles」(オーヴス・モーレス。ovos =卵、ovoの複数。moles=やわらかいの複数、ということらしいです)
アヴェィロ市というところの特産品でポルトガルの最中みたいなカンジらしい。

ポルトガルの.JPG

でも最中、という表現はあまり当てはまらないかなぁ。
薄い小麦粉から作った皮にたまごと砂糖を使った餡がぎっしりでとても柔らかい。

ポルトガルノ.JPG

砂糖のじゃりじゃり感が好き[黒ハート]

ポルトガルノ1.JPG

味は平戸のカスドースや鶏卵素麺に似ています。
さすがポルトガルです。

アヴェイロは運河の街ということで魚や貝の形をしているんだそうです。
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